Estévia glicosídeos

 

Modelo No.	Stevia RA 98%	Especificação	90%
Tipo	Aspartame	Valor nutricional	Nutricional
Efeito	Estabilização	Recurso	Natural
Cor	Branco a quase branco	Aplicativo	Produtos de saúde
Pacote de transporte	25kg/tambor	Origem	China
Capacidade de produção	200mt/mês

 

 

 

 

Especificação do produto
GB 90	REB-A97	TSG95	TSG95-RA60	TSG95-RA40	TSG95-RA80	REB-A98	REB-A99
Reb-d	Reb-m	Reb-D [E960 (CII)]	REB-M [E960 (CIII)]	Reb-Am [E960 (CIV)]	GSG-RA	GSG-RD	GSG-RM
FEMA4728	FEMA4876	FEMA4909	FEMA4910	FEMA4951	FEMA4952	FEMA4953	...

 

 

O extrato de folhas de estévia oferece vários benefícios, o que contribui para sua popularidade como adoçante natural.

O extrato de folhas de estévia tem vários benefícios, incluindo:

 

 

O extrato de folhas de estévia é amplamente utilizado como adoçante natural em vários produtos de alimentos e bebidas, incluindo bebidas, assados, sobremesas e itens de confeitaria. Também está disponível como adoçante individual para uso pessoal.

Ao incorporar o extrato de folhas de estévia em receitas ou produtos, é importante considerar os níveis de uso apropriado e ajustar de acordo para alcançar a doçura desejada e o perfil do sabor.

 

 

1. Natural: derivado da planta natural Stevia rebaudiana.
2. Baixa caloria: não participa do metabolismo humano, praticamente livre de calorias.
3. Boa estabilidade: resistente ao calor, resistente a ácido, resistente a alcalina e não propenso a decomposição.
4. Alta doçura: sua doçura é 250-450 vezes a de sacarose.
5. Econômico: o custo do uso da estévia é apenas um terço do de sacarose.
6. Alta Segurança: Verificado por organizações autoritárias internacionais e testes farmacológicos, a estévia provou ser não tóxica e livre de efeitos colaterais.

 

 

1. A estévia deixa CCP1:As folhas de estévia frescas passam por etapas de processamento, como limpeza, triagem e remoção de impurezas para obter matéria -prima processada por estévia.
2. Extração de imersão:A matéria -prima de estévia é embebida em água para extrair a estévia glicosídeos. A imersão pode utilizar a temperatura e o tempo para aumentar a eficiência da extração.
3. Floculação:Durante o processo de extração de imersão, agentes químicos como polímeros podem ser adicionados para facilitar a formação de flocos, onde os glicosídeos da estévia se ligam com outras impurezas e substâncias insolúveis.
4. Filtração de quadros:Os flocos são separados da porção líquida (contendo estévia glicosídeos) através da filtração, alcançando a separação de líquido sólido.
5. Troca de íons:A solução de glicosídeo de estévia é processada através de uma coluna de troca de íons para remover impurezas e outros componentes indesejados.
6. Separação de membrana:A tecnologia de membrana é empregada para processar ainda mais a solução de estévia glicosídeo. As membranas de osmose reversa ou outros tipos de membranas são usados ​​para remover a água e as impurezas da solução, resultando em um concentrado mais puro de estévia glicosídeo.
7. Concentração:O concentrado de glicosídeo de estévia sofre tratamento térmico ou outros métodos de concentração para remover água adicional, resultando em uma solução concentrada de glicosídeo de estévia.
8. Secagem por spray:A solução concentrada de glicosídeo de estévia é pulverizada em ar quente, causando evaporação rápida e obtendo pó de estévia glicosídeo.
9. Embalagem:O pó de glicosídeo de estévia é embalado para garantir sua qualidade e frescura.
10. Produtos acabados:O produto final da Stevia Glicoside atende aos padrões de qualidade relevante e pode ser comercializado para venda ou usado em outras aplicações de processamento de alimentos.

 

 

Nome do produto	Glicosídeos estetviol com 60% de rebaudiosídeo A
Item de teste (s)	Limite		Resultado (s) de teste (s)
Aparência	Pó branco		Pó branco
Rebaudioside A, % (WT/WT) em base anidro	Maior ou igual a 60%		60.85
Conteúdo total de glicosídeos (%) (WT/WT)	Maior ou igual a 90%		90.49
Ash, % (WT/WT)	<1.0		0.07
Absorção específica	Menor ou igual a 0,080		0.027
Perda em % de secagem	Menor ou igual a 6		3.39
Chumbo (como pb), ppm	<1.0		<0.05
Arsênico (AS AS), ppm	<1.0		<0.05
Etanol	Menor ou igual a 5000ppm		117ppm
Metanol	Menor ou igual a 200ppm		80ppm
Coliformes totais, mpn/g	Negativo		Negativo
E.Coli, CFU/G.	Negativo		Negativo
Salmonella sp.	Negativo		Negativo
Staphylococcus aureus, CFU/G.	Negativo		Negativo
Contagem total de placas, CFU/G	<1000		<100
Feracho/mofo total, UFC/G.	<100		<10
Conclusão	Está em conformidade com os padrões.

 

Nome do produto	Esteviol glicosídeos 95%
Item de teste (s)	Limite		Resultado (s) de teste (s)
Aparência	Pó branco		Pó branco
Conteúdo total de glicosídeos (%) (WT/WT)	Maior ou igual a 95%		95.41%
Rotação específica em base anidro	-20 grau a -33 grau		-31
Perda em % de secagem	Menor ou igual a 5		3.15
Chumbo (como pb), ppm	<1.0		<0.030
Cádmio (como CD), ppm	<0.1		<0.005
Arsênico (AS AS), ppm	<0.1		0.011
Mercúrio (como HG), PPM	<0.1		<0.005
Etanol	Menor ou igual a 5000ppm		147ppm
Metanol	Menor ou igual a 200ppm		51ppm
Coliformes fecais, mpn/g	<3		Não detectado
Coliformes totais, mpn/g	<3		Não detectado
Escherichia coli Count, CFU/G	<10		Não detectado
Listeria	Negativo /11g		Ausente
Salmonella sp.	Negativo /25g		Ausente
Staphylococcus aureus, CFU/G.	<10		Não detectado
Contagem total de placas, CFU/G	<1000		<100
Feracho/mofo total, UFC/G.	<100		<10
Molde total, CFU/G.	<100		<10
Conclusão	Está em conformidade com os padrões.

 

 

 

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