Concentrado de proteína de soro de leite OEM de alta qualidade WPC
Whey Protein Concentrate (WPC) é uma proteína de alta qualidade, rica em nutrientes, extraída do leite, valorizada por seu custo-benefício e ampla aplicabilidade. Serve não apenas como um suplemento essencial para os entusiastas do fitness, mas também como um importante ingrediente funcional e nutricional na indústria alimentar. Alcançando um equilíbrio entre conteúdo de proteína, retenção de nutrientes, sabor e custo, o WPC se tornou a forma mais popular e amplamente utilizada de proteína de soro de leite.
Detalhes do Produto
Informações básicas.
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Modelo NÃO. |
Aditivos alimentares |
Material de embalagem |
Plástico |
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Método de armazenamento |
Normal |
Prazo de validade |
>12 meses |
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Composição Nutricional |
Proteína |
Recurso |
Natural |
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O conteúdo de substâncias ativas |
＞90% |
Uso |
Reagentes de Laboratório, Reagentes Analíticos, Diagnósticos |
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Especificações |
70% 80% 90% |
Aplicativo |
Indústria, ajudando no crescimento muscular, reduzindo a fadiga |
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Aparência |
Leite Branco em Pó |
Pacote de Transporte |
Bolsa |
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Especificação |
20kg/saco |
Origem |
China |
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Capacidade de produção |
5000mt/mês |
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Descrição dos produtos
Whey Protein Concentrate (WPC) é um suplemento proteico e ingrediente alimentar derivado do leite amplamente utilizado. As proteínas do leite consistem em dois tipos principais:caseína (aproximadamente 80%)eproteína de soro de leite (aproximadamente 20%).
Durante a produção de queijo ou iogurte grego, o líquido translúcido separado após a coagulação do leite é denominado “soro de leite”.O WPC é produzido filtrando, pasteurizando e secando esse soro líquido.O processo de filtração (normalmente ultrafiltração) remove a maior parte da água, lactose e minerais, resultando em um pó concentrado de proteína.
Especificação
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Testes |
Especificação |
Resultados |
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Descrição |
Pó esbranquiçado |
Em conformidade |
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Ensaio (Titulação) |
99% |
99.2% |
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Perda na secagem |
Menor ou igual a 1,0% |
0.28% |
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(Resíduo na ignição) |
Menor ou igual a 0,4% |
0.14% |
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Metais pesados (Pb) |
Menor ou igual a 10 ppm |
Em conformidade |
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Liderar |
Menor ou igual a 3 ppm |
Em conformidade |
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Cádmio |
Menor ou igual a 1 ppm |
Em conformidade |
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Arsênico (As) |
Menor ou igual a 1 ppm |
Em conformidade |
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Mercúrio |
Menor ou igual a 0,1 ppm |
Em conformidade |
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Faixa de tamanho de partícula |
Maior ou igual a 95% até 80 Mesh |
Em conformidade |
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Contagem total de placas (UFC/g) |
Menor ou igual a 1000 UFC/g |
Em conformidade |
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Leveduras e Bolores (UFC/g) |
Menor ou igual a 100 UFC/g |
Em conformidade |
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E.coli |
Negativo |
Em conformidade |
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Salmonela |
Negativo/25g |
Em conformidade |
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Staphylococcus aureus |
Negativo/g |
Em conformidade |
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Salmonela |
Negativo |
Em conformidade |
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Staphylococcus aureus |
Negativo/g |
Em conformidade |
Aplicativo
Nutrição Esportiva e Fitness
Recuperação e crescimento muscular: Consumir WPC após o exercício fornece rapidamente aminoácidos essenciais aos músculos, estimulando a síntese protéica e auxiliando na reparação e no crescimento.
Suplemento Proteico Conveniente: Serve como uma fonte fácil e eficiente de proteína para aqueles cuja dieta diária carece de quantidades suficientes.
Indústria Alimentar
Aprimoramento Nutricional: Amplamente adicionado abarras de proteína, bebidas, iogurte, fórmula infantil e cereais matinaispara aumentar o conteúdo de proteína.
Melhoria Funcional:
Emulsificação: Usado emprodutos de carne(por exemplo, salsichas, presunto) esopaspara distribuir uniformemente a gordura e melhorar a textura.
Retenção e gelificação de água: Incorporado emassados(por exemplo, pão, bolos) para aumentar a umidade e prolongar a vida útil.
Espuma: Aplicado emsorveteebatidospara obter uma consistência mais leve e estável.
Saúde e Nutrição Médica
Usado pararecuperação pós-operatória, suplementação proteica paraperda muscular relacionada à idade (sarcopenia)e em dietas clínicas específicas que requerem aumento da ingestão de proteínas.
Embalagem e Envio
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