Quais são os melhores adoçantes naturais para crianças?

Quando se trata da saúde e do bem - estar de nossos filhos, todos os pais desejam fazer as melhores escolhas, especialmente no que diz respeito à dieta alimentar. Uma área que muitas vezes causa preocupação é o uso de adoçantes. Embora o açúcar seja um adoçante comum, ele tem sido associado a uma variedade de problemas de saúde em crianças, como obesidade, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes. Como fornecedor de adoçantes naturais, estou aqui para compartilhar com vocês alguns dos melhores adoçantes naturais para crianças.

Mel

O mel é um dos adoçantes naturais mais antigos e conhecidos. É produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores. O mel contém antioxidantes, enzimas e vitaminas, que podem oferecer alguns benefícios à saúde. Por exemplo, possui propriedades antibacterianas e antiinflamatórias. Uma pequena quantidade de mel pode ser usada para aliviar dor de garganta ou tosse em uma criança.

No entanto, é importante notar que o mel não deve ser dado a crianças com menos de 12 meses de idade. Isso ocorre porque o mel pode conter esporos de Clostridium botulinum, que pode causar botulismo em bebês. Para crianças mais velhas, o mel pode ser uma ótima alternativa ao açúcar refinado. Você pode usá-lo para adoçar chá, aveia ou iogurte.

Xarope de bordo

O xarope de bordo é outro excelente adoçante natural. É feito da seiva dos bordos. O xarope de bordo contém minerais como manganês, zinco e cálcio. Esses minerais são importantes para o crescimento e desenvolvimento da criança.

Comparado ao açúcar refinado, o xarope de bordo tem um índice glicêmico mais baixo, o que significa que causa um aumento mais lento e gradual nos níveis de açúcar no sangue. Isso pode ser benéfico para as crianças, especialmente aquelas que correm risco de desenvolver diabetes ou têm problemas com a regulação do açúcar no sangue. Você pode usar xarope de bordo como cobertura para panquecas, waffles ou torradas francesas, ou adicioná-lo a smoothies para dar um toque doce natural.

Xilitol

O xilitol é um álcool de açúcar que ocorre naturalmente em muitas frutas e vegetais. Tem uma doçura semelhante à do açúcar, mas com menos calorias. O xilitol também é benéfico para a saúde bucal. Pode ajudar a prevenir a cárie dentária, reduzindo o crescimento de bactérias na boca.

Quando as crianças consomem xilitol, ele inibe a capacidade do Streptococcus mutans, uma bactéria que causa cáries, de aderir aos dentes e produzir ácidos. O xilitol pode ser usado na panificação, como adoçante em bebidas ou até mesmo em sorvetes caseiros. No entanto, é importante usar o xilitol com moderação, pois o consumo excessivo pode causar problemas digestivos como diarreia e distensão abdominal em algumas crianças.

Frutose

A frutose é um açúcar natural encontrado em frutas, mel e alguns vegetais. É mais doce que a glicose e tem um índice glicêmico mais baixo. A frutose é metabolizada de forma diferente no organismo em comparação com outros açúcares, o que pode ser uma vantagem em termos de controle do açúcar no sangue.

No entanto, é importante observar que embora a frutose seja um adoçante natural, o consumo excessivo ainda pode causar problemas de saúde. O xarope de milho rico em frutose, que é uma forma processada de frutose, tem sido associado à obesidade e outros problemas de saúde. Ao usar a frutose como adoçante infantil, o melhor é obtê-la a partir de frutas inteiras, que também fornecem fibras, vitaminas e minerais.

Adoçante Luo Han Guo

Luo Han Guo, também conhecida como fruta do monge, é uma pequena fruta redonda nativa do sul da China. O adoçante derivado de Luo Han Guo é extremamente doce, até 200 a 300 vezes mais doce que o açúcar. Contém zero calorias e tem um índice glicêmico muito baixo.

Isso o torna um adoçante ideal para crianças, especialmente aquelas que precisam controlar o peso ou os níveis de açúcar no sangue. O adoçante Luo Han Guo é estável ao calor, o que significa que pode ser usado para assar e cozinhar sem perder sua doçura. Também possui propriedades antioxidantes, que podem ajudar a proteger o corpo contra o estresse oxidativo.

Estévia

Stevia é um adoçante natural derivado das folhas da planta Stevia rebaudiana. É muito mais doce que o açúcar, mas tem zero calorias e não aumenta os níveis de açúcar no sangue. A estévia tem sido usada há séculos na América do Sul como adoçante.

Para as crianças, a estévia pode ser uma ótima opção para adoçar bebidas, sobremesas ou até limonada caseira. Ele vem em diferentes formas, como líquido, pó e granulado. No entanto, algumas crianças podem achar o sabor da estévia ligeiramente amargo ou com gosto residual, por isso pode levar algum tempo para se acostumarem.

Tâmara Açúcar

O açúcar de tâmaras é feito de tâmaras secas que foram moídas até formar um pó fino. Ele retém as fibras naturais, vitaminas e minerais encontrados nas tâmaras, como potássio, magnésio e vitamina B6. O açúcar de tâmara tem um sabor rico de caramelo e pode ser usado na panificação, como cobertura de cereais ou para adoçar café ou chá.

Por ser feito com tâmaras inteiras, possui índice glicêmico inferior ao açúcar refinado. No entanto, ainda é importante usar o açúcar de tâmaras com moderação, pois ainda é uma forma de açúcar e contém calorias.

Escolhendo o adoçante natural certo para seus filhos

Ao escolher um adoçante natural para seus filhos, há vários fatores a serem considerados. Primeiro, considere as necessidades de saúde do seu filho. Se o seu filho tem diabetes ou está em risco de desenvolvê-lo, adoçantes com baixo índice glicêmico, como xilitol, adoçante Luo Han Guo ou estévia, podem ser mais adequados.

Em segundo lugar, pense nas preferências de gosto do seu filho. Algumas crianças podem preferir o sabor rico do xarope de bordo ou do mel, enquanto outras podem estar mais abertas a experimentar novos adoçantes como Luo Han Guo ou estévia. Você também pode envolver seus filhos no processo de escolha e uso de adoçantes naturais, o que pode deixá-los mais entusiasmados com uma alimentação saudável.

Finalmente, considere o uso pretendido do adoçante. Se você planeja usá-lo na panificação, alguns adoçantes como mel, xarope de bordo e açúcar de tâmaras funcionam bem, pois podem adicionar umidade e sabor aos produtos assados. Para bebidas, adoçantes líquidos como mel ou estévia líquida podem ser mais convenientes.

Por que escolher nossos adoçantes naturais

Como fornecedor de adoçantes naturais, temos o compromisso de fornecer adoçantes naturais de alta qualidade, puros e seguros para seus filhos. Nossos produtos são provenientes dos melhores fornecedores do mundo e são cuidadosamente processados ​​para manter sua qualidade natural.

Compreendemos a importância de garantir que os adoçantes que oferecemos estejam livres de produtos químicos nocivos, aditivos e sabores artificiais. Todos os nossos adoçantes naturais são testados quanto à qualidade e pureza para atender aos mais altos padrões.

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Referências

• Academia Americana de Pediatria. (2019). Nutrição para Crianças.
• Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan. (2020). A fonte de nutrição - adoçantes.
• Organização Mundial de Saúde. (2021). Diretrizes sobre a ingestão de açúcares para adultos e crianças.